毎月発行しているニュースレター。創刊１周年を機に、デザインを新しくしてみました！楽しんでいただけると幸いです。ただ、心残りが。年末号の味旅のタイトルを間違えてました。どう考えても焼き鳥の話ではありません。「卵焼き」です。気合いを入れて作っていたのに、最後の最後で失敗し、やりきれない気持ちです。今年はこの詰めの甘さを克服したいと思っています。