味旅とは・・・

「おもむき」という意味もある「味」。
そんな「味」にまつわる思い出の時間旅行「味旅」は、Webの空き地の管理人ミンキーが趣味で連載しているエッセーです。不定期です。

卵焼き

2018.12.3
6歳の時に初めて卵焼きを作った。一度も作った事がないので見よう見まねで作ってみる。カスカスになって美味しくない。しかも母が作るのと味が違う。 それからお腹が空いて暇さえあれば卵焼きを焼く。気がつけば毎日焼いていた。何度焼