もうすぐ梅雨がやってきますね。
ご挨拶2019.6.1
家内が赤ちゃん用の靴下を編んでいます。随分、生産も軌道に乗ってきたようです。 靴下を見ていると、赤ちゃんの足って小さいんだなあとしみじみ感じます。赤ちゃんを産んだ方達の話を聞くと、産まれた後は、とにかく赤ちゃんに付きっき
五月晴れの日が続いています。
ご挨拶2019.5.1
晴れている日は窓を全開にしています。先日昼食を食べていると、ツバメが入ってきました。狭いリビングを器用にぐるぐる回って、８回ほど物件調査にやって来ました。流石にリビングに住まれると困るので諦めてもらいましたが、ツバメは子
花便りが賑やかな季節となりました。
ご挨拶2019.4.1
スーパーのお肉コーナーで鶏のガラを見かけるとよく買います。圧力鍋で簡単にスープができて、いろんな料理に使えます。ラーメンや担々麺も簡単に出来ます。出汁をとった後のガラは身をほぐして香醋で和えて食べます。写真は天津飯です。
早くも春のような暖かさですね。
ご挨拶2019.3.1
八女の「よもぎまんじゅう」。山奥の小さな小屋で、おばちゃんたちが作って売っています。甘さ控えめの粒あんと、よもぎの香りのするだんご生地。そのバランスが絶妙です。家から遠いのですが、食べたいので、いつも立ち寄る理由を考えて
今年は暖かい冬ですね。
ご挨拶2019.2.1
ぜんざいが好きで、自分で作れたらなぁと思った頃から、かれこれ12年。初めて作ってみました。母や祖母も作らないので、とても難しいものだと思ってました。作ってみると、ただ小豆を煮るだけでした。もっと早く作るべきでした。年明け