嫁の母校であり、大根踊りで有名な東京農大の学食の隠れ人気メニュー、『ネギめし』。炊きたてのご飯に、新鮮な白ネギ（水で晒す）の甘みと爽やかな青ネギの香り。醤油を滴らし、決め手となるのがブラックペッパー。想像を超える化学反応