早くも春のような暖かさですね。
ご挨拶2019.3.1
八女の「よもぎまんじゅう」。山奥の小さな小屋で、おばちゃんたちが作って売っています。甘さ控えめの粒あんと、よもぎの香りのするだんご生地。そのバランスが絶妙です。家から遠いのですが、食べたいので、いつも立ち寄る理由を考えて
回転焼き
日記2019.2.2
先日、卵を10個同時に割ってしまい、なんとか使い道はないものかと、考えあぐねた結果、エクレアを大量に作り、家族みんなで美味しくいただきました。が、今度はエクレアのカスタードクリームが大量に残ってしまい、どうにかならないも
今年は暖かい冬ですね。
ご挨拶2019.2.1
ぜんざいが好きで、自分で作れたらなぁと思った頃から、かれこれ12年。初めて作ってみました。母や祖母も作らないので、とても難しいものだと思ってました。作ってみると、ただ小豆を煮るだけでした。もっと早く作るべきでした。年明け
ご飯をおかずにご飯は食べれない。
日記2018.2.14
マンハッタンを買いました。菓子パンです。美味しいです。ドーナツの生地に髪の毛が練りこんでありました。またです。また入っています。 と、いうのはマンハッタンにではなく、過去に他の食べ物で色々と入っていることがあったからです